صحيفة المرصد: كشف استشاري التغذية الدكتور ” عبدالعزيز العثمان ” ، في مقطع فيديو عن فوائد تناول ” الشمر” لعلاج الكثير من الأمراض من بينها مرض السكري وتحسين وظائف المخ والتخلص من الكوليسترول الضار .
وقال الدكتور عبدالعزيز : إن الشمر مفتاح الصحة لمن يعانون من أمراض قلب ، كوليسترول مرتفع ، مشاكل بالجهاز الهضمي ، مشاكل الدورة الشهرية ، مشاكل عصبية ، ومشاكل بالبشرة.
وعن طريقة استخدامه ، أشار العثمان ، أنه يتم استخدامه بوضع معلقة واحدة من بذور الشمر إلى لتر ماء ساخن وتغطيته ثم تناوله بعد 10 دقائق بدون تحلية بالسكر .
وأضاف: أن الشمر مناسب لمرضى السكر ، وطعمه ممتاز ، ومنكه لرائحة الفم ، كما أنه يحتوي على المغنسيوم , البوتاسيوم والكالسيوم والعديد من الفيتامينات المفيدة للجسم .